Sałatka z kurczakiem i mandarynkami

Do przygotowania potrzebujesz:

• opakowanie miks sałat
• 300 g piersi z kurczaka
• przyprawę carry lub do kurczaka
• łyżka oliwy
• 3 mandarynki
• owoce granatu

1-wsza propozycja sosu (bardziej słodka) :

• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki musztardy
• łyżka oliwy z oliwek
• kilka kropel soku z cytryny 

2-ga propozycja sosu (bardziej ostra):

• 3 łyżki jogurtu naturalnego odtłuszczonego
• sok z pomarańczy
• 1/2 łyżki ostrej papryki

 

 1.  Pierś z kurczaka przyprawiamy w przyprawie carry bądź przyprawie do kurczaka -pieczemy. Po ostudzeniu kroimy w plastry.

2. Na talerzu układamy sałatę na to obrane i podzielone mandarynki polewamy wybranym sosem i na to posypujemy owocami grantu.

3. Składniki dowolnego sosu mieszamy ze sobą na jednolitą masę.