Owsianka ze smakiem

Owsianka to bardzo pożywne śniadanie, najprostsze i najbardziej pożywne. 

Składniki potrzebne do przygotowania owsianki:

płatki owsiane górskie lub zwykłe (nie błyskawiczne!) - 4 łyżki

1 mały dojrzały banan

kilka kawałków jabłka

suszona żurawina

150 ml mleka

1. Płatki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10-15 minut, aby zmiękły i napęczniały. Możemy zrobić to dzień wcześniej. 

Nie gotujemy płatków, ponieważ bardziej wzrasta ich Ig (indeks glikemiczny) Ponadto  zalanie płatków wrzątkiem, zmniejszy ilość kwasu fitynowego, który zmniejsza wchłanianie żelaza.

2. Gotowe płatki zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy pokrojone owoce i gotowe

Smacznego!